蕪湖食堂外包-專業工廠食堂外包-蕪湖毅豐達餐飲承包(多圖)
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式：商業服務
地址：蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營：餐飲管理,食堂承包
業務熱線：0553-8222119
QQ：289015060
產品詳情 聯系方式
食堂承包的優點：營養搭配均衡專業的食堂承包公司會根據地域特色和季節變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，調和人體新陳代謝。在我們餐飲食堂承包里還會以不同食品的營養學研究為基礎，專業食堂外包，合理安排好您的日常膳食，注重食物的營養搭配、科學烹飪，保證人體均衡營養的需要。而且還具備營養師幫助企業建立備餐規則，蕪湖食堂外包，倡導低脂烹飪，推廣應季蒸菜的選用，醫院食堂外包，根據不同目標顧客群的能量需求來調節菜品份量和每一種配搭食材的使用量。
專業的食堂承包公司要具備的條件：（一）合法的關聯證jian，例如營業執照、食物清潔許可證等。（二）有嚴格的清潔處置原則，小我、廚房、餐具、食物、庫房等都必須做到潔凈、規整。（三）食用油安全，是否具有合格的供貨商，需查證國家QS食物認證，食用油出產執照及其他各類相關證。（四）公司要進行要害評價的內容是合理的飯堂處置辦法，因而應要求承攬商解說并提供處置辦法，工廠食堂外包，并進行實地考察。（五）食品安全，能否收購新鮮的蔬菜，能否運用的安全肉。應有大型蔬菜基地及飼養基地作為協作定點。
食堂承包編制食譜的要求，食譜內容包括米飯、面食、粥類、湯類、風味小吃及各種食品。菜譜一般指菜肴的品名、數量和價格。每日的主食和早點、風味食品品種比較固定，食堂編制食譜，其中副食“菜譜”是主要的工作。菜肴品種每天都有一部分要更新，也就是說“菜譜”每天都要編制，并在廚房墻面醒目處公示，便于廚房工作人員按計劃行事。編制菜譜有一餐、一日、一周或一個月的。內容一般為確定制作一天食譜的品名、數量及出售單價。菜肴品種主要指的是葷菜和素材，葷菜有大葷、花葷，大葷（也叫主葷），如雞、肉、魚、鴨，一般不加配料或少加配料；花葷是葷菜和蔬菜搭配來制作；素菜即用蔬菜瓜果制作。
工廠食堂外包-蕪湖毅豐達(在線咨詢)-蕪湖食堂外包由蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司提供。工廠食堂外包-蕪湖毅豐達(在線咨詢)-蕪湖食堂外包是蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司（m.913973.com）今年全新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯系電話，索取聯系人：劉燕金。
劉燕金先生
手機：18855309110
